Организация питания в образовательной организации

Автор: Администратор.

Питание обучающихся в МБОУ СОШ № 24 организовано в соответствии с требованиями статьи 41 пункта 2 Федерального закона "Об образовании в Российской Федерации" от 29.12.2012 N273-ФЗ (открыть)

Обратная связь по вопросам организации питания обучающихся: письменные обращения через on-line приемную

В школе созданы условия для организации качественного питания и охраны здоровья обучающихся: определены соответствующие позиции в Уставе школы, разработано положение об охране и укреплении здоровья обучающихся.

Рациональное питание обучающихся - одно из условий создания здоровьесберегающей среды в общеобразовательных учреждениях, снижения отрицательных эффектов и последствий функционирования системы образования. В нашей школе работает столовая на 185 мест (график работы с 9:00 до 15:00), позволяющая организовывать горячие завтраки, обеды и полдники в урочное время. Охват горячим питанием составляет 100%.

В столовой установлена современная линия раздачи. Пищеблок оснащен современным технологическим оборудованием.Школьная столовая полностью укомплектована необходимой посудой. Мытье и дезинфекция производятся с соблюдением всех норм санитарно-гигиенического режима.Проводится работа по отбору суточных проб готовой продукции. Работает бракеражная комиссия, родительский контроль. Информация по результатам контрольных мероприятий с участием родителей.

В целях оказания мер социальной поддержки отдельным категориям обучающихся путём обеспечения их питанием во время учебного процесса за счёт средств бюджета города организовано бесплатное горячее питание с 1 по 4 класс, и – льготное питание с 5 по 11 класс.

В системе образования города создана информационная база по категориям учащихся, нуждающимся в социальной поддержке. Ежегодно проводится мониторинг по учету детей с нарушениями состояния здоровья в связи с недостаточностью питания для обеспечения их полноценными обедами в школьных столовых.

Перед руководителями комбинатов школьного питания и общеобразовательными учреждениями поставлена задача по использованию в школьных обедах хлебобулочной и молочной продукции, обогащенной витаминами и микроэлементами.

Система общего образования призвана и способна сформировать у школьников культуру питания. Для продвижения идей здорового питания в МБОУ СОШ №24 сформированы свои традиции:

организация лекций «Здоровое питание»;
ежегодные праздники: «Масленица» (открыть)
обсуждение на родительских собраниях результатов рейдов в столовую, предложений по повышению культуры питания.

Ответственные за питание детей:

Социальный педагог Мельчина Татьяна Петровна, тел. 5-91-46
Зав. производством школьной столовой Цимбалюк Руслана Васильевна, тел.5-80-08

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации: питание обучающихся осуществляет ИП Болдырев Сергей Николаевич.

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию: поставку пищевых продуктов и продовольственного сырья осуществляет ИП Болдырев Сергей Николаевич, тел. для справок 7-09-87, 7-40-40

Договор 04/Г от 09.01.2025 "На оказание услуг по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование" (открыть)

Договор 07/Г от 31.01.2025 "На оказание услуг по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование" (открыть)

Договор №01/Р от 09.01.2025 "На оказание услуг по организации питания обучающихся" (открыть)

Договор № 03/Л от 09.01.2025 "На оказание услуг по приготовлению и предоставлению горячего питания обучающимся из числа детей, проживающих в семьях со среднедушевым доходом, размер которого ниже величины прожиточного минимума" (открыть)

Договор №06/М от 09.01.2025г. (молоко) (открыть)

Договор №05/СВО от 09.01.2025г. "На оказание услуг по приготовлению и предоставлению двухразового горячего питания" (открыть)

Нормативные документы.

Постановление администрации Озерского городского округа от 22.01.2025 № 101 "Об утверждении размера бюджетных средств в 2025 году, выделяемых на бесплатное горячее питание обучающихся по программам начального общего образования в муниципальных общеобразовательных организациях Озерского городского округа (в расчете на 1 обучающегося в день)".(открыть)

Постановление администрации Озерского городского округа от 11.12.2024 № 3381 "Об утверждении размера бюджетных средств в 2025 году, выделяемых на бесплатное двухразовое горячее питание обучающихся по образовательным программам основного общего, среднего образования в муниципальных общеобразовательных организациях Озерского городского округа, один из родителей которых призван на военную службу по мобилизации в Вооруженные Силы Российской Федерации или является иным участником специальной военной операции на территориях Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики, Запорожской области, Херсонской области и Украины (в расчете на 1 обучающегося в день)" (открыть)

Постановление администрации Озерского городского округа от 27.08.2024 № 2328 "Об утверждении размера бюджетных средств в 2024 году, выделяемых на бесплатное двухразовое горячее питание обучающихся по образовательным программам основного общего, среднего образования в муниципальных общеобразовательных организациях Озерского городского округа, один из родителей которых призван на военную службу по мобилизации в Вооруженные Силы Российской Федерации или является иным участником специальной военной операции на территориях Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики, Запорожской области, Херсонской области и Украины (в расчете на 1 обучающегося в день)" (открыть)

Постановление администрации Озерского городского округа от 28.06.2024 № 1698 "О внесении изменений в постановление № 103 от 24.01.2024 "Об утверждении размера бюджетных средств в 2024 году, выделяемых на бесплатное горячее питание обучающихся по программам начального общего образования в муниципальных общеобразовательных организациях Озерского городского округа (в расчете на 1 обучающегося в день)".(открыть)

Постановление администрации Озерского городского округа от 24.01.2024 № 103 "Об утверждении размера бюджетных средств в 2024 году, выделяемых на бесплатное горячее питание обучающихся по программам начального общего образования в муниципальных общеобразовательных организациях Озерского городского округа (в расчете на 1 обучающегося в день)".(открыть)

Постановление администрации Озерского городского округа №86 от 22.01.2024 "Об утверждении размеров средств бюджета Озерского городского округа, выделяемых в 2024 году на питание льготной категории обучающихся (в расчете на 1 обучающегося в день)".(открыть)

Постановление №2790 от 08.10.2024 "О передаче в безвозмездное пользование муниципального имущества МБОУ СОШ №24".(открыть)

Постановление Правительства Челябинской области №543 от 06.10.2022 "О дополнительных мерах социальной поддержки семей лиц, призванных на военную службу по мобилизации"

Постановление главы Озерского городского округа №2950 от 24.12.2020 "Об утверждении Порядка обеспечения питанием обучающихся".

Локальные акты

Приказ №438-ахд от 11.12.2023 "О проведении недели здорового питания" (открыть)

График питания обучающихся во 2 полугодии 2024-2025 учебного года (открыть)

График питания обучающихся в 1 полугодии 2024-2025 учебного года (открыть)

Приказ № 19-ОД от 31.05.2023 "Об утверждении Порядка обеспечения бесплатным двухразовым горячим питанием обучающихся, один из родителей которых является лицом, призванным на военную службу по мобилизации или иным участником специальной военной операции". Порядок.

Приказ №153-од от 31.08.2021 об утверждении Положения о порядке организации питания обучающихся. Положение об организации питания обучающихся Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения "Средняя общеобразовательная школа №24".

Приказ №242/7-ахд от 30.08.2024г. "О создании бракеражной комиссии" (открыть)

Приказ об организации родительского контроля за организацией и качеством горячего питания в 2024-2025 учебном году №242/6-ахд от 30.08.2024 (открыть). Положение о родительском контроле за организацией и качеством горячего питания обучающихся.

Информация по результатам контрольных мероприятий с участием родителей.

Полезная информация

Правила поведения в школьной столовой.

В столовой всегда много детей и взрослых, ведь всем нужно успеть поесть в течение 20 минут. Поэтому здесь особенно важно соблюдение вполне определённых правил:

не торопитесь в столовую, отправляйтесь туда вместе со своим классом в отведённое для вас время;
не бегите и не спешите занять место за столом первыми, не расталкивайте других учеников;
соблюдайте очередь;
передвигаясь по столовой, смотрите под ноги, чтобы не поскользнуться и не упасть;
перед тем как сесть за стол, не забудьте тщательно вымыть руки;
будьте осторожны, пользуясь вилкой, чтобы не поранить себя или окружающих;
старайтесь не пролить на себя или соседей горячий суп или чай;
сидите за столом прямо, не кладите ногу на ногу, не толкайте соседей и не кладите локти на стол;
во время еды соблюдайте тишину: не разговаривайте громко, не чавкайте, не дуйте на горячие блюда, не стучите вилками и ложками о тарелки и чашки;
правильно пользуйтесь столовыми приборами: не забывайте, какие блюда едят ложкой, а какие — вилкой;
если вы испачкались, воспользуйтесь салфеткой или носовым платком;
соблюдайте чистоту: уронив что-нибудь на пол, поднимите и выбросите в мусорное ведро;
не отзывайтесь плохо о тех блюдах, которые школьные повара приготовили для вас; не показывайте виду, если вам что-то кажется невкусным;
не забудьте после еды убрать за собой посуду.

Автоматический мониторинг и анализ ежедневного меню горячего питания обучающихся по образовательным программам начального общего образования в государственных и муниципальных образовательных организациях: Сведения для формирования рейтинга общественной оценки школьного питания (открыть)

Общероссийским общественным движением «Народный фронт «За Россию» (далее – Народный Фронт) совместно с Минпросвещения России и АНО «Институт
отраслевого питания» запущена горячая линия «Школьный завтрак» с целью контроля качества школьного питания (ссылка)

Форма анкеты по питанию обучающихся Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения "Средняя общеобразовательная школа №24".

Программа производственного контроля от 30.03.2021 года за соблюдением Санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий.

Информация о здоровом питании для школьников.

Дать шанс здоровью можешь только ты! памятка

Процесс приготовления школьного горячего завтрака для областного конкурса "Лучшая школьная столовая" (презентация) (видео)

Меню

Блюда в меню комплектуются с соблюдением требований. В рационе присутствуют мясо, рыба, курица, молоко и молочные продукты, сливочное и растительное масло, хлеб, овощи. Предлагаются всевозможные гарниры из овощей, круп или макаронных изделий. Питание сбалансировано, в течение дня обучающиеся получают необходимый минимум пищевых и минеральных веществ.

Экспертное заключение примерного меню бесплатного горячего питания.

Двухнедельное меню бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование (завтраки) (1-4 класс)

Двухнедельное меню горячего питания обучающихся в общеобразовательных школах (завтрак) 12 лет и старше (5-11 класс)

Информация о наличии диетического меню в образовательной организации:

В настоящее время в МБОУ СОШ №24 нет детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании.

Согласно п. 8.2.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 для детей, нуждающихся в диетическом питании, соблюдаются следующие требования:

1) должно быть организовано лечебное и диетическое питание в соответствии с представленными родителями (законными представителями ребенка) назначениями лечащего врача. При этом индивидуальное меню должно быть разработано специалистом-диетологом с учетом заболевания ребенка (по назначениям лечащего врача);

2) выдача детям рационов питания должна осуществляться в соответствии с утвержденными индивидуальными меню, под контролем ответственных лиц, назначенных в организации

Примерное двухнедельное меню горячего питания обучающихся 7-11 лет (1-4 класс), нуждающихся в лечебном питании

Примерное двухнедельное меню горячего питания обучающихся 12 лет и старше (5-11 класс), нуждающихся в лечебном питании